Sapori genuini
Nel nostro caseificio di Almenno San Salvatore puoi organizzare degustazioni enogastronomiche per ogni tipo di occasione, che sia di piacere o di lavoro e puoi personalizzarla completamente in base alle tue esigenze.
Qualità e varietà
Durante le nostre degustazioni, vi faremo assaggiare una selezione di formaggi di produzione propria, accompagnati da salumi del territorio; potrete scegliere di abbinare il cibo con una selezione dei migliori vini e spumanti italiani DOC, DOCG, IGT, provenienti dalle migliori cantine.
I migliori formaggi accompagnati da un’ottima selezione di vini
Degustazioni Enogastronomiche
Puoi scegliere tra tre proposte differenti:
Visita, Degustazione Formaggi e Vino
3 formaggi di nostra produzione
1 calice di vino
€ 20,00 a personaVisita, Degustazione Formaggi, Salumi e Vino
3 formaggi di nostra produzione
3 salumi del territorio
1 calice di vino
€ 25,00 a personaVisita, Degustazione Formaggi, Salumi e Vino
3 formaggi di nostra produzione
3 salumi del territorio
2 calice di vino rosso Valcalepio
€ 30,00 a persona
Visite guidate al Caseificio
Ogni degustazione è abbinata ad una visita guidata al caseificio durante la quale il casaro vi farà conoscere da vicino il processo di produzione dei nostri formaggi e vi racconterà i segreti della nostra tradizione culinaria.
Per chi non fosse interessato alla visita guidata può fare solo la degustazione togliendo € 5,00 dai prezzi indicati nel listino. Su richiesta è possibile organizzare visite guidate al caseificio per gruppi e scolaresche.
Formaggi, Salumi, Vini e Prodotti Tipici Made in Italy
Vi aspettiamo per vivere insieme un’esperienza indimenticabile all’insegna del gusto, assaporando i migliori prodotti del nostro territorio!
- Formaggi di produzione propria di latte vaccino/caprino/misto
- Formaggi tipici bergamaschi
- Oltre 50 tipi di formaggi del territorio e formaggi DOP
- Prosciutto crudo S. Ilario
- Prosciutto cotto Brivio
- Bresaola e speck della Valtellina
- Lardo e Coppa
- Salame nostrano legato a mano
- Farina integrale di mais
- Farina integrale per polenta taragna
- Paste di grano duro
- Vasta gamma di riso della lomellina
- Conserve sott’olio
- Sughi e Salse
- Olio extra vergine d’oliva Sarullo
- Aceto balsamico Valpantena
- Pizzoccheri artigianali della Valtellina
- Pasta fresca ripiena con formaggi di produzione propria
- Miele biologico e non
- Marmellate e Conserve
- Dolci artigianali
- Torta de Treì
- Biscotti artigianali di Bigio
- Panettone e Pandoro artigianali
- Prodotti biologici
- Prodotti senza glutine
- Grappe e Distillati
- Birre Artigianali
- Cantine Locatelli e Caffi (Valcalepio bianco e rosso, Suliss)
- Cantine Vanzini (Bonarda, Barbera, Spumanti, Sangue di Giuda, Pinot nero)
Altre informazioni utili
Ogni degustazione ha una durata di circa un’ora e mezza e sono disponibili posti esclusivi per gruppi di massimo 8-10 persone.
Le degustazioni si svolgono su prenotazione dal lunedì al sabato dalle ore 11.00 alle ore 19.00 (ultimo orario disponibile per prenotazioni ore 17.30), esclusi domenica e giorni festivi.
Non perdere i nostri appuntamenti con il gusto!
Da Aprile a Ottobre Casera Monaci organizza degustazioni enogastronomiche a tema, che si svolgono il sabato a cena oppure la domenica a pranzo negli spazi esterni del caseificio, allestiti per l’occasione con grandi tavolate ed esposizione di prodotti…
Non esitate a contattarci per conoscere la data della prossima degustazione enogastronomica oppure per prenotare una degustazione personalizzata presso il nostro caseificio.
Contattaci senza impegno!
Non esitate a contattarci per prenotare una degustazione enogastronomica presso il nostro caseificio di Almenno San Salvatore. Vi aspettiamo per farvi gustare i nostri prodotti tipici e farvi scoprire la bellezza della Valle Imagna.
Vuoi organizzare una degustazione enogastronomica?
Compila il seguente modulo di prenotazione:
