Formaggio a pasta filata di latte vaccino, dal sapore unico e dalla forma inconfondibile è la regina delle mozzarelle.
Tra i formaggi a pasta filata è inconfondibile per la sua caratteristica forma a treccia. Prodotta con latte vaccino 100% italiano, il colore è bianco perlaceo, la superficie liscia e senza crosta, la pasta compatta e fibrosa, il profumo è quello caratteristico di latte, il sapore gustoso e gradevole al palato. È l’ideale per la degustazione in tavola, accompagnata a piatti freschi e verdure di stagione.
La nostra treccia di mozzarella è disponibile in vaschette con liquido di governo nel formato da gr. 250.